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2006.05.31 *Wed*

久々満足な出来♪

「twinkle twinkle little star」BY unaさん
のパンに影響を受けて(^^)
みかさんのリッチ生地の「牛乳食パン」を焼こう~と思ったのですが、子供たちが最近甘いパンばかり食べてるので、同じくunaさんのブログに「シュガーバタートップ」というパンが載っていて・・・これ、作ってみたーいo(*^^*)oと、小町が幼稚園休みなのを良いことに、朝からせっせと捏ねました。(小町はおかげさまで37度台まで下がってきました。熱発してから5日目。恐るべしプール熱!!)

先日の模様替えの影響で、捏ねる場所が不自由となり、直前にキッチンカウンターの一箇所を片付け、そこで捏ねることに。それまでは座位のテーブルで捏ねてたんですが・・・。
本を見て、正しい(?)捏ねのポーズは立位の前傾姿勢とは知ってたんですが、住宅事情で、座位で捏ねてました。本日初?の立位で捏ねたら・・・なんということでしょう!こんなに捏ねやすいとはO(≧∇≦)O いつもは、10分捏ねて、もうちょっとやりたいけど、時間オーバーだなぁ・・・と不完全燃焼で終えるのですが、今日はものの5分で、いつもの状態くらいの生地に。+5分で、またまたこれまでで一番いい生地♪状態を更新しました(^^)やっぱり、本って偉大だわ~

出来上がりです♪
VFMI0181.jpg

あれ?unaさんと成型が違う(^^ゞ 突然こういう気分になっちゃったんですね~
ちぎってみると
VFMI0183.jpg

私には最上級に近い上出来d(⌒o⌒)bパンを切るのが下手なので、つい「ちぎりパンLOVE」になっております。

いやー今日のパンは11時には焼きあがりました。明日は何パンにしよっかな~(^^)
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COMMENT

TBありがとう
TBありがとうございます。
今TBがえししました。
牛乳食パンにTBしていただいたみたいですが、こちらは焦げたシュガーバタートップのほうにTBしました。
koma★komaさんのリング型成形、かわいくて素敵♪
アタシも真似したいです。
ところで、良かったらリンクしてもよろしいですか??
2006/06/03(土) 07:23:30 | URL | una #k4Zdrsto [Edit
こちらこそ(#^.^#)
リンクありがとうございます!こちらも、どうぞさせてください♪
TB初なんで嬉しいですぅ~(^^)皆さんのブログを読んで「あれ書こう~」「これも興味あるなー」なんてやってる最近なので、ちょっと足跡残したくなるんです。
そうそう、私のTB、このパンを思い立ったのは「牛乳食パン」だったけど、実際は「シュガーバタートップ」を参考にして焼きました。落ち着け×2(^^ゞ
2006/06/03(土) 09:28:44 | URL | koma★koma #JalddpaA [Edit

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真っ黒こげ~(泣)昨日義母からもらったJHBSのレシピでバタートップを焼いたんだけどバタートップって、ローフ成形の上にバター置くだけなの?何か物足りない・・・。っ
2006/06/03(土) 07:21:47 | twinkle twinkle little star [Del

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koma★koma(その2)

Author:koma★koma(その2)
福岡県在住。
恐竜(旦那)・小町(9歳娘)・小太郎(7歳息子)・小雪(3歳娘)・小菊(1歳)の6人暮らし。
読ボラ・パン焼き・内職・たまにアウトドアetcを好きなときに好きなようにやってるkoma★komaの徒然日記です。
「いまここ」を大切に。
Assertiveな毎日を♪



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